Menu du Marché à 35€
(Entrée + Plat+ Fromage Ou Dessert)
Nos Planches
. Charcuteries : 17€
. Fromages : 17€
. Caillettes : 17€
. Croq'comté au jambon truffé : 19€
Nos Bruschettas
. Thon olives noires : 9€
. Moules Curry : 9€
. Saumon pousses de poireaux : 9€
. Homard : 9€
Nos Emiettés tartinables
. Rillettes de Maquereau aux algues de Bretagne et citron : 5,5€
. Crème de sardine au Whisky : 5,5€
. Sardinade aux tomates et câpres : 5,5€
.Bavarois d'artichaut travaillé en boutons, barigoule et petits pois.
. Thon rouge en Tataki, sésame toasté et crème de Wasabi
. Cannelloni au chèvre frais, rigotte de Condrieu et asperges vertes.
.Pâté en croute de pintade, foies de volailles, crème de Morilles et chutney
. Fondant de Bar aux crevettes en basse température, fenouil rôti, beurre blanc mélisse
. Suprême de poulet label rouge, viennoise au zathar (mélange thym,sésame,sumac)pommes délicatesse, haricots plats
. Filet de canette rosé, risotto de blé aux piquillos, hollandaise aux miel et romarin ( supp 2€)
.Gnocchi au pesto rosso, Burratina crème de pignons de pins grillés
. Nos Entrées sont à 14€*
. Nos Plats sont à 23€*
. Nos Fromages sont à 6€*
. Nos Desserts sont à 7€*
* Sauf suppléments, service compris. Tout changement d'accompagnement pour les plats entrainera un supplément de 2€. La préparation de nos assiettes nécessite un certain temps de travail en cuisine que nous demandons à notre aimable clientèle de bien vouloir respecter.
Menu Kid : Un plat + Un Sirop + Une Glace 1 boule : 12€
Nos Fromages :
. Assortiment de Rigottes de Condrieu (AOP gaec du Mont).
. Assortiment de Fromages Secs.
. Faisselle : (Crème, coulis fruits rouges, ciboulette, échalottes, Miel, Sucre.....)
. Fourme d'Ambert (AOP) gratinée au sirop d'érable
Nos Desserts
. Finger chocolat noir, mousse et croustillant Praliné
. Pavlova aux fraises, coulis rhubarbe et crème à la violette
. Glaces et Sorbets 3 boules au choix
. Soufflé glacé à la Chartreuse verte
. Café Gourmand (Supplément : 2€)
Commencez par le client: trouvez ce qu'il veut et donner-le lui.