Menu du Marché à 35€​

            (Entrée + Plat+ Fromage Ou Dessert)


Nos Planches 

. Charcuteries : 17€

. Fromages : 17€ 

. Caillettes : 17€ 

. Croq'comté au jambon truffé : 19€ 

Nos Bruschettas 

. Thon olives noires : 9€

. Moules Curry : 9€

. Saumon pousses de poireaux : 9€ 

. Homard : 9€

Nos Emiettés tartinables 

. Rillettes de Maquereau aux algues de Bretagne et citron : 5,5€

. Crème de sardine au Whisky : 5,5€

. Sardinade aux tomates et câpres : 5,5€



. Parfait de chou fleur rôti, crème de champignons et pain aux noix.

. Tartare de hareng fumé, pommes à l'huile et condiments.

. Tatin d'endives rôties au miel, chips de jambon, crème au Saint Marcellin.

Suggestion du moment : 

.Piquillos farci à la brandade de cabillaud, poireaux et beurre blanc

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. Pavé de saumon en douce cuisson, sauce vierge et polenta croustillante, tomates confites, parmesan

. Joues de porc fondantes à la bière, déclinaison de Panais

. Cassolette d'andouillette et pommes de terre, sauce moutarde à l'ancienne

Suggestion du moment :

. Piquillos farci à la brandade de cabillaud, poireaux et beurre blanc


Nouveau!!!! Uniquement à la carte: Entrecôte de bœuf (320 à 350gr) accompagné de mesclun, sauce béarnaise et pommes de terre rissolés à la graisse de canard 32€


 . Nos Entrées sont à 14€* 

. Nos Plats sont à 23€*

. Nos Fromages sont à 6€*

. Nos Desserts sont à 7€*

* Sauf suppléments, service compris. Tout changement d'accompagnement pour les plats entrainera un supplément de 2€. La préparation de nos assiettes nécessite un certain temps de travail en cuisine que nous demandons à notre aimable clientèle de bien vouloir respecter. 

Menu Kid : Un plat + Un Sirop + Une Glace 1 boule : 12€


Nos Fromages : 

. Assortiment de Rigottes de Condrieu (AOP gaec du Mont).

. Assortiment de Fromages Secs.

. Faisselle : (Crème, coulis fruits rouges, ciboulette, échalottes, Miel, Sucre.....)

. Fourme d'Ambert (AOP) gratinée au sirop d'érable 


Nos Desserts 


. Dôme chocolat noir, mousse et croustillant sésame

. Ile flottante à la praline

. Tartelette ananas rôtis, crème mascarpone Piña colada

. Glaces et Sorbets 3 boules au choix

. Soufflé glacé à la chartreuse verte

. Café Gourmand (Supplément : 2€) 


Commencez par le client: trouvez ce qu'il veut et donner-le lui.